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凱的食尚日記
自己在家煎蘿蔔糕會很難嗎?第一次煎蘿蔔糕的料理小菜鳥告訴你:真的超簡單!梁家瘋味蘿蔔糕口味多,包裝、教學簡單好懂,真的連我這個沒進過廚房幾次的嫩咖都可以一次就上手,宅配蘿蔔糕第一推薦就是梁家瘋味蘿蔔糕。一次開箱6種口味分享我們家的真實評分,看哪種口味最吸引你。
初戀夫婦在幹嘛
每次總是在早餐店點蘿蔔糕,對我來說,吃蘿蔔糕就是在追求飽足感和一種醬油香的滿足,好像也不能說是喜歡吃蘿蔔糕本人?
一直到疫情期間,多了很多在家的時光後,終於想到可以趁機買之前因為要等太久而放棄的梁家瘋味,看看他到底有什麼魅力讓蘿蔔糕風靡這麼多人的味蕾!反正我現在多的是時間嘛~不管是要等蘿蔔糕到貨,還是要花時間慢慢煎都可以啊~(悠哉翹腳
七先生與艾小姐
若問我人生中最愛的美食有哪些?
蘿蔔糕&芋頭糕兩樣肯定名列前茅!
其中對芋頭糕之熱愛甚至到達
一種整天連著三餐吃也沒問題的境界。
(但如果要連一週都這樣就沒辦法XD)
過去我的認知裡芋頭糕就是芋頭糕,
蘿蔔糕大概也就台式&港式兩種,
一直到前陣子接觸「梁家瘋味」,
才驚覺原來糕界已經走到那麼前面,
連虱目魚、黑松露這類食材都
可以與蘿蔔糕混搭迸出新滋味!
得知當下我立馬興沖沖的身邊一票
友人分享,結果聽其中一位朋友說
才知道梁家瘋味已經紅了好幾年,
是我太孤陋寡聞哈哈哈哈哈!😆
The way I see it - 小弟我覺得
顛覆以往黑松露給人難以在中國菜入菜的印象,驚世鉅作 - 糕中之霸,在黑松露和蘿蔔糕之間找到味蕾的絕佳平衡。
黑松露的重香搭上白蘿蔔的清甜,從打開包裝那刻撲鼻而來的黑松露香氣,沿著舌尖感受黑松露和蘿蔔絲的層次交疊,入口後餘香停留喉腔久久不散,
一小塊蘿蔔糕竟能引發前所未有的感官衝擊,黑潮松露重新定義了蘿蔔糕的樣貌!
Foody 吃貨
快接近年節,各位捧油們最近應該是開始忙進忙出,不只年貨要給他通通款起來!過年圍爐的年菜方面也是開始花巧思著手準備了吧!說到過年必吃的年菜,蘿蔔糕絕對是少不了的,小編今天就要來力推這間-「梁家瘋味」,超多創新豐富口味的蘿蔔糕,將干貝、黑松露等高級食材都入菜,嶄新的滋味絕對讓你一吃就愛上~而且宅配美食動動手指就能買,不用出去外面人擠人,幫你輕輕鬆鬆送到家!
Claire 食旅記事|沒有比愛食物更誠實的愛
前陣子先是看到朋友打卡表示收到期待已久的好吃蘿蔔糕,還大讚「臘腸口味豪~~好吃噢噢噢」!
黑松露的重香搭上白蘿蔔的清甜,從打開包裝那刻撲鼻而來的黑松露香氣,沿著舌尖感受黑松露和蘿蔔絲的層次交疊,入口後餘香停留喉腔久久不散,
因為名字就叫「梁家瘋味」(對,我沒打錯!是這個瘋字)感覺實在太幽默了!
權威美食家﹣徐天麟老師的糕言糕語
好吃的蘿蔔糕真的很讓人開心,尤其是早上起床煎一份,熱騰騰的超過癮。梁家瘋味的兩款都很棒,那天我家雅妮自告奮勇的把虱目魚口味煎成圖一,但是口味真豐富啦!喜歡在家煎蘿蔔糕的朋友,一定要試試看喔!
TAIPEI FOODIE
Starting my Sunday off with some amazing turnip cake #蘿蔔糕 or as these guys call it "Robert Kao"👌🏼 thin crunchy layer on the outside and super soft on the inside! If you like it crunchier then fry it a lil bit longer until it turns gold yellow on the outside. You can even taste the shredded radish😱😍 #sausage #turnipcake #梁家瘋味