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食尚玩家﹣2017地表最強中秋伴手禮,沒有之一

蘿蔔糕是能有多好吃?!為何食尚玩家主持人【阿翔】吃完後,直呼:「從來沒有吃過這麼香的蘿蔔糕!」、「我已經被它的香氣給感動了!」? 甚至連主持人【夢多】也不惜搬出舊往情事,為的就是油門摧到底來描述這驚天動地的美味蘿蔔糕有多好吃!

 

別說了,看看這美味程度讓整個拍攝團隊驚呆的地表最強蘿蔔糕、芋頭糕吧,沒有之一!

一袋女王﹣台灣第一名蘿蔔糕

【真情語錄】
曾國城:原味就是原味!干貝就是干貝,鮮味和海味都跑出來啦!
朱芯儀:不誇張,這是目前我吃過台灣第一名的蘿蔔糕(最愛我們羅伯的犀利人妻沒有之一🤣
楊千霈:(好吃到一直吃沒什麼台詞,錄完後直接跟小梁下訂惹😍
潘慧如:像這麼好吃的蘿蔔糕,真的不用沾醬!
阿松:真的是魚肉塊欸!!(錄影前小梁煎試吃後直接下訂)

非凡大探索﹣台南虱目魚蘿蔔糕

沒聽過梁家瘋味沒關係,但全世界獨創的『台南虱目魚蘿蔔糕』糕友們絕對不能錯過!身為台南地主優勢,選用最新鮮的台南虱目魚,令人無法置信的只有美味沒有腥味,究竟如何辦到的?

 

國內美食權威節目非凡大探索】,帶領糕友們一同進入『虱目魚港式蘿蔔糕』的世界一窺究竟!

一年四季,只使用最當季的白蘿蔔

台灣一年四季皆有不同當季白蘿蔔盛產地,從冬、春的中南部平原白蘿蔔,一直到夏、秋之際南投埔里的大坪頂【白娘】品種白蘿蔔,每個地方都有我們梁家瘋味蘿蔔糕的足跡。

 

堅持走訪每個當季白蘿蔔產地,是一種讓糕友安心,最簡單的方式。

 

漂洋過海,要的是最純正的極鮮干貝

在尋找干貝的過程中,我們發現市面上許多不良商家魚目混珠以廉價的珠貝及其他扇貝類,貼以干貝的標籤欺騙無知消費者。

 

你是不是也曾當過那個冤大頭?別擔心,梁家瘋味蘿蔔糕致力於食材來源的真實性。每一口干貝口味蘿蔔糕,吃進去的絕對是貨真價實的極鮮干貝!

 

來自台南的恩寵,魚塭旁的虱目魚口味蘿蔔糕

台南!台南!沒有人會錯過虱目魚。

 

來自台南的地表最強蘿蔔糕,結合台南在地最強的虱目魚,使用最新鮮的食材不需魔法,讓虱目魚口味只有鮮甜沒有腥味!

說到蝦米,極挑來自南國的孔子蝦米

位於南國﹣屏東東港的【仁字號】,掌舵者為孔子後裔第七十七代孫﹣孔仁貴先生擁有數十年豐富的水產經驗,對於蝦米健康生長所需的環境、養分、氣候乃至於後續令人安心的加工製程,皆暸若指掌。

 

每一口蝦米都需要充滿著南國令人安心的溫暖,是梁家瘋味蘿蔔糕/芋頭糕對糕友表達謝意最由衷的基本態度。

跋涉到南投水里,僅為一朵最值得的有機黑早香菇

坐落於玉山山脈的產地,憑藉著當地懸殊的日夜溫差及豐沛山泉水,生育出珍貴的有機【黑早】品種香菇,理所當然造就出逼死人的濃郁香氣。

 

✔️ 經由國立中興大學認證機構認證為合格有機香菇。