立即訂購

媒體報導

食尚玩家地表最強中秋伴手禮

蘿蔔糕是能有多好吃?!為何食尚玩家主持人【阿翔】吃完後,直呼:「從來沒有吃過這麼香的蘿蔔糕!」、「我已經被它的香氣給感動了!」? 甚至連主持人【夢多】也不惜搬出舊往情事,為的就是油門摧到底來描述這驚天動地的美味蘿蔔糕有多好吃!

 

別說了,看看這美味程度讓整個拍攝團隊驚呆的地表最強蘿蔔糕、芋頭糕吧,沒有之一!

 

點我逛逛所有商品

一袋女王台灣第一名的蘿蔔糕

【真情語錄,第21分33秒開始
曾國城:原味就是原味!干貝就是干貝,鮮味和海味都跑出來啦!
朱芯儀:不誇張,這是目前我吃過台灣第一名的蘿蔔糕(最愛我們羅伯的犀利人妻沒有之一🤣
楊千霈:(好吃到一直吃沒什麼台詞,錄完後直接跟小梁下訂惹😍
潘慧如:像這麼好吃的蘿蔔糕,真的不用沾醬!
阿松:真的是魚肉塊欸!!(錄影前小梁煎試吃後直接下訂)

 

第一名蘿蔔糕下單點我

草地狀元西田決戰虱目魚羅伯

360行,行行出狀元!

 

感謝再感謝,閱狀元無數、對於認證狀元有著嚴格標準的西田哥,在蘿蔔糕X芋頭糕這一行,精挑細選挑中了梁家瘋味。從虱目魚塭到製作現場娓娓道來:為什麼我們的虱目魚羅伯完全沒有腥味只有鮮味,懂吃懂吃的糕友會愛到無法自拔!

 

點我下單老饕虱目魚蘿蔔糕

非凡大探索尚青虱目魚蘿蔔糕

沒聽過梁家瘋味沒關係,但全世界獨創的『台南虱目魚蘿蔔糕』糕友們絕對不能錯過!身為台南地主優勢,選用最新鮮的台南虱目魚,令人無法置信的只有美味沒有腥味,究竟如何辦到的?

 

國內美食權威節目非凡大探索】,帶領糕友們一同進入『虱目魚港式蘿蔔糕』的世界一窺究竟!

 

偷窺更多虱目魚美味秘辛

極挑食材

一年四季,只使用最當季的白蘿蔔

台灣一年四季皆有不同當季白蘿蔔盛產地,從冬、春的中南部平原白蘿蔔,一直到夏、秋之際南投埔里的大坪頂【白娘】品種白蘿蔔,每個地方都有我們梁家瘋味蘿蔔糕的足跡。

 

堅持走訪每個當季白蘿蔔產地,是一種讓糕友安心的最簡單方式。

 

更多原味爆絲蘿蔔糕介紹

漂洋過海,就要最純正的極鮮干貝

在尋找干貝的過程中,我們發現市面上許多不良商家魚目混珠以廉價的珠貝及其他扇貝類,貼以干貝的標籤欺騙無知消費者。

 

你是不是也曾當過那個冤大頭?別擔心,梁家瘋味蘿蔔糕致力於食材來源的真實性。每一口海量干貝蘿蔔糕,吃進去的絕對都是我們親自驗明正身的極鮮干貝!

 

更多海量干貝蘿蔔糕極鮮介紹

台南恩寵!魚塭旁的虱目魚蘿蔔糕

台南!台南!沒有人會錯過虱目魚。

 

來自台南的地表最強蘿蔔糕,結合台南在地最強的虱目魚,使用最新鮮的食材不需魔法,讓虱目魚口味只有鮮甜沒有腥味!

 

了解更多虱目魚蘿蔔糕

蝦米?!又香又無毒吃起來最可以

千方百計也要找到源頭!

會香無毒就是好蝦米,我們不挑蝦米產地,但蝦米來源絕不容許模糊地帶!

過去經由層層盤商轉手吃過的虧,這次一起向蝦米生產源頭討回來!

對不起!我們供應了又香又無毒的蝦米給您!

 

趕緊來看看有哪些口味

跋山涉水,僅為摘朵有機黑早香菇

坐落於玉山山脈的產地,憑藉著當地懸殊的日夜溫差及豐沛山泉水,生育出珍貴的有機【黑早】品種香菇,理所當然造就出逼死人的濃郁香氣。

 

✔️ 經由國立中興大學認證機構認證為合格有機香菇。

 

立馬一探究竟所有口味

一年四季,當季芋頭解憂最有效力

我們堅持選用全台各地當季的頂級芋頭(苗栗公館、台中大甲、屏東高樹等地),一股腦兒的全部加進去解憂芋頭糕,濃烈破表的芋香療愈發威,讓不吃芋頭的都想吃了,愛吃芋頭的都吃得停不下來!

 

點開你內心深處的芋望