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產品檢驗

在食安問題曾出不窮的環境下,梁家瘋味針對全口味蘿蔔糕,定期透過 Intertek 全國公證檢驗,確保產品符合「食品安全衛生管理法」所規範的微生物衛生標準,給予糕友們安心及安全的美食饗宴!

微生物檢驗(每年檢驗):生鮮冷藏食品所規範的三種微生物:金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、單核球增多性李斯特菌,檢出值皆為陰性。
--報告日期:2024/4/8(可點擊連結查看詳細報告)
原味爆絲蘿蔔糕 
港仔臘腸蘿蔔糕
黑潮松露蘿蔔糕
海量干貝蘿蔔糕 
台南虱目魚蘿蔔糕

解憂芋頭糕 



防腐劑:12種防腐劑皆為零檢出

--報告日期:2023/8/1(可點擊連結查看詳細報告)
原味爆絲蘿蔔糕 
港仔臘腸蘿蔔糕
黑潮松露蘿蔔糕
海量干貝蘿蔔糕
台南虱目魚蘿蔔糕

解憂芋頭糕